فواید سوکرالوز
ترکیب دو عنصر طعم بی نظیر سوکرالوز که کاملا شبیه شکر است و پایداری عالی آن باعث برتری این شیرین کننده نسبت به سایر شیرین کننده ها و جایگزینی شکر در تمامی غذاها و نوشیدنی ها اعم از آماده سازی خانگی و دستور پخت می شود. طعم سوکرالوز شبیه شکر است که قابل درک است و هیچ مزه ناخوشایندی ندارد. شیرینی سوکرالوز در دهان باقی می ماند و مزه ناخوشایندی ایجاد نمی کند. سوکرالوز در بدن انرژی تولید نمی کند زیرا مانند ساکارز تجزیه نمی شود و به سرعت بدون تغییر از بدن عبور می کند. سوکرالوز به طور گسترده در بیش از 100 مطالعه در یک دوره 20 ساله مورد مطالعه قرار گرفته است و مشخص شده است که کاملاً ایمن و کاملاً ایمن است، بدون گزارش مستندی از عوارض جانبی مانند پوسیدگی دندان، افزایش قند در بیماران دیابتی، تغییرات ژنتیکی، سرطان، مشکلات ایمنی. و غیره اختلالات سیستم عصبی مرکزی و محیطی و نقایص جنینی از این ماده گزارش نشده است. این شیرین کننده برای همه اقشار از جمله زنان باردار، مادران شیرده و کودکان در هر سنی قابل استفاده است. سوکرالوز برای افرادی که می خواهند کالری دریافتی خود را کاهش دهند مفید است. سوکرالوز می تواند به عنوان یک شیرین کننده در مکمل های غذایی، داروها، ویتامین ها و مواد معدنی و مکمل های دارویی استفاده شود. مزیت دیگر سوکرالوز این است که دندان ها را از بین نمی برد و روی دندان ها ملایم است. از آنجایی که باکتری های دهان آن را به عنوان منبع غذایی نمی شناسند، باعث پوسیدگی دندان نمی شود.